Bahan :
175 gr Mentega/margarine
100 gr gula pasir
4 btr telur,kocok lepas
225 gr chocolate chips
100 gr kismis
sedikit parutan kulit orange jeruk
225 gr tepung terigu
1/2 bks lievito ( semacam baking powder,klu pake baking powder mungkin pake sesuai ukuran tepung terigu )
Cara membuat :
1. Panaskan ove,siapkan loyang loaf olesi mentega dan alasi kertas roti.
2. Mixer mentega dan gula hingga lembut.
3. Masukan setahap demisetahap kocokan telur,setelah tercampur rata,masukan 1/2
ukuran terigu,juga tahap demi tahap.
4. Campur chocolate chips,kismis dan parutan jeruk oranges,aduk rata.
5. Masukan sisa terigu.
6. Tuang dlm loyang yg sdh di sediakan,ratakan.
7. Panggang dlm oven panas 170° sekiatar 1 jam atau hingga matang.
8. Angkat dan dinginkan.
