Bahan :
Beras 250 gr,cuci bersih
air 1,5 ltr
Jahe 1 cm,memarkan
Serai 2 btg,memarkan
Garam 2 sdt
Jagung manis 250 gr (jagung kalengan)
Daun bayam 100 gr
Buncis 100 gr
Labu kunig 150 gr
Daun kemangi (daun basil)
Ikan asin goreng
Cara membuat :
- Didihkan air dlm panci,masukan beras,serai dan jahe:masak hingga mendidih.Tambahkan
garam.
- Masak terus hingga matang baru masukan labu kuning,tambahkan buncis dan jagung manis Masak hingga labu
matang.Masukan bayam dan daun basil.Aduk rata.
- Masak kembali beberapa menit hingga sayuran matang tapi tdk lembek.Angkat.
- Hidangkan dgn ikan asin dan sambal terasi.
