Kering Teri Pete

Dah lama gak makan pete,bertahun-tahun kali ya hehehehe ..... makanya begitu dateng orderan langsung ngubek didapur,cuma sayang mungkin karna diawetin ya dlm kaleng jadi pas dimakan kaga krenyes-krenyes gitu .... alot .... ya gpp deh yg penting kesampean makan petenya :-)



Bahan : ( sorry gak ngukur nih )
Teri ( teri apa aja )
pete
daun salam
daun jeruk
lengkoas
cabe
bawang merah
bawang putih
jahe

Cara membuat :
- Goreng teri dan pete.sisihkan
- ulek kasar cabe,bawang merah,jahe dan bawang putih,kemudian tumis bersama daun salam,daun jeruk,lengkoas.
- Kemudian masukan teri dan pete,aduk rata.

Tips : sebisanya jgn pake tomat,air tomat bikin teri gak garing dan kering lama.