Tuesday, March 29, 2011

Balado Udang

Hmmm pedesssss ......
Gak cuma pake udang aja,bisa juga pake telor ikan,daging dll.
Bahan2nya gak ngukur nih sorry ... lagian gampil kok !

Balado Udang

Bahan :
udang
Cabe
Tomat
bawang merah
Bawang putih
jahe
Kunyit
Lengkuas,geprek
Daun salam

Membuat :
Udang di bersihkan,aduk dgn perasan jeruk nipis,diamkan sebentar.Goreng kering.
Bumbu-bumbu di haluskan kecuali lengkuas dan daus salam.
Tumis bumbu halus,lengkuas dan daun salam,masukan udang.