nih kue jadi sasaran deh ..... bikinnya gampang dan gak perlu banyak waktu .... cocok buat gw
yg punya anak masih suka cari perhatian hehehehe .......
Bahan :
100 gr coklat blok
250 gr tepung terigu
1 sdt baking powder ( atau 1/2 bks pengembang kue,lievito )
225 gr mentega/margarine
400 gr gula pasir
1 bks vanilla bubuk
3 btr telur
1,25 ml susu cair
2,25 ml air mendidih
Utk hiasan :
300 gr gula bubuk
2 btr putih telur
1 sdm air jeruk lemon
1 sdm air jeruk orange atau sunkits
Cara membuat :
1. Cairkan coklat blok,sisihkan.Sementara itu campur tepung terigu,baking powder dan
vanilla bubuk,aduk rata.
2. Campur mentega dan gula,kocok hingga lembut,masukan telur satu persatu.Kemudian
masukan terigu sedikit demi sedikit,Lalu masukan coklat cair,susu dan air mendidih,
Aduk Rata.
3. Panggang dlm oven panas 190'c sekitar 30 menit atau hingga matang.
4. Angkat dan dinginkan.
Membuat hiasan :
1. Campur semua bahan,masak seperti mengetim coklat,dgn panci tetep diatas kompor
menyala,aduk2 dgn mixer sampai kaku.
2. Angkat dari kompor dan tetep di mix sampai dingin.
3. Bahan siap dibuat utk menutupi kue.
