Bahan A :
6 btr telur
100 gr gula pasir
1 sdm emulsi/optimal ( bisa juga pake baking powder )
Bahan B :
80 gr tepung terigu
30 gr maizena
30 gr coklat bubuk ( coklat bisa diganti susu bubuk )
Bahan C :
100 gr butter;lelehkan
1 sdt vanilla ektrack
Cara membuat :
1. Kocok bahan A sampai mengembang dan mengental.
2. Masukan bahan B,aduk rata (tuang langsung di mixer pake speed rendah )
3. Masukan bahan C,tetep pake speed rendah,aduk ditengahnya bisar gak ada yg
tertinggal didasar wadah.
4. oven 170'c hingga matang.
Note : Disarankan coklat bubuk ama terigu diayak jadi gak brundul2,maksudnya gak
berbutir-butir gitu lho ...
Sumber resep : mamafie kitchen
