Karna disini kacang tanah jarang dijual mentah ... gw beli kacang tanah kulit,dikupas trus di cincang kasar ....... gak beda kok ma kacang tanah yg di oseng .... lagian jadi gak banyak kerjaan kan ! ( dasar males ! ) ......
Bahan :
500 gr tepung terigu
1 sdm susu bubuk ( gw gak pake tuh ! )
1/2 ragi instant
1/2 sdm soda kue
1/2 sdt baking powder
20 gr gula pasir
1 sdt garam
1 btr telur
1/2 sdt vanilli bubuk
400 ml air
isian : Mentega,kacang tanah,gula pasir,mesyes,keju atau durian dan susu kental manis.
Cara membuat :
- Kocok air bersma telur,masukan ragi isntant,susu bubuk,garam dan soda kue, baking powder,vanilli dan gula pasir,aduk rata.
- Masukan tepung terigu sedikit-demi sedikit,hingga menjadi adonan yg kental.
Diamkan selama 1 jam.
- Panaskan wajan anti lengket,tuangkan adonan,diamkan hingga bersarang,taburkan isian menurut selera,matang dasarnya angkat.
- Olesi mentega,potong2 dan sajikan.
